Lun – Vie:
08.15 – 13.30 y 17.30 – 20.30
Sáb: 8.15 – 14.00
Dom – Festivos: Cerrado
Embutidos Ferreres es una empresa familiar con más de 100 años de historia, actualmente en su quinta generación. Aunque sus orígenes se sitúan en Xert, desde 2013 forma parte del Mercat Central de Benicarló, donde continúa creciendo sin perder su esencia. Su actividad se basa en la elaboración de embutidos propios a partir de materias primas de proximidad, manteniendo recetas y técnicas tradicionales. En 2025 han ampliado su propuesta con comida casera para llevar, elaborada en su propio horno con productos del mercado.
Destaca por su apuesta por el producto de proximidad y la elaboración artesanal, tanto en embutidos como en platos preparados. Su cocina se basa en recetas tradicionales, sin aditivos ni conservantes, utilizando productos frescos del propio mercado.
Destaca por su apuesta por el producto de proximidad y la elaboración artesanal, tanto en embutidos como en platos preparados. Su cocina se basa en recetas tradicionales, sin aditivos ni conservantes, utilizando productos frescos del propio mercado.
